De azi nu veți mai arunca cojile de pepene verde. O rețetă foarte gustoasă!

Acesta este un
gem incredibil de aromat și gustos din pepene verde. După ce l-am încercat
pentru prima dată la o prietenă de a mea, am decis să încerc să-l pregătesc și
eu. Acum, nu mai arunc niciodată cojile de pepene verde. Vă recomand rețeta și
dvs.!

INGREDIENTE:

– 600 g de cocoji de pepene verde;

– coajă de lămâie sau de portocală (după gust);

Citeşte şi: Placinta cu lapte – se coace uniform, nu cade. Moale si usor de preparat

– sucul de la o lămâie sau de la o portocală;

– 200 g de zahăr.

MOD DE
PREPARARE:

1. Savurați miezul pepenelui verde pe deplin, dar nu aruncați cojile. Luați un cuțit și tăiați miezul de culoare verde care a rămas până la coajă și mărunțiți-l.

2. Puneți miezul de pepene verde într-o crăticioară și răzuiți coaja de lămâie peste el. De asemenea, adăugați sucul de lămâie și zahărul. Amestecați totul cu o lingură. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați pepenele să lase zeamă timp de 30 de minute.

Citeşte şi: Prajitura cu mere. Desert simplu, foarte gustos si usor de facut

3. Peste 30 de minute, puteți crăticioara pe foc mediu și gătiți conținutul timp de 35-40 de minute. Acesta trebuie să capete o astfel de consistență:

4. Scoateți cratița de pe foc. Lăsați pepenele verde puțin să se răcească, apoi pasați-l cu un blender vertical, până când veți obține o compoziție omogenă.

Citeşte şi: Mai gustoase decât orice crenvurști din magazin! Totul este genial de simplu!