Gustare fină din piept de pui. Se topește în gură!

Un preparat simplu și ușor de preparat! O gustare fină, aromată și delicioasă!

INGREDIENTE:

-2 piepturi de pui (4 fileuri);

-sucul stors dintr-o jumătate de lămâie mare;

-o linguriță de coajă rasă de lămâie;

-o lingură de miere lichidă;

-2 ouă;

-2 linguri de ulei;

-3 linguri de făină;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați și uscați piepturile de pui. Tăiați fileurile în jumătăți longitudinale, după care divizați fiecare jumătate în fâșii cu grosimea de aproximativ 1 cm. 

2.Puneți fâșiile de carne într-o pungă de plastic, destul de groasă (noi am folosit o pungă cu fermoar). Adăugați sucul și coaja rasă de lămâie, mierea, ouăle, uleiul, sare și piper negru măcinat după gust. 

3.Adăugați făina.

4.Închideți sau legați punga și amestecați-i bine conținutul. 

5.Lăsați carnea să se marineze pe parcursul a 30 minute. 

6.Prăjiți fâșiile din piept de pui timp de câte 1 minut pe fiecare parte, pe foc moderat.

7.Dacă doriți, puteți să le coaceți: pe parcursul a 10-15 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌. Orientați-vă după cuptorul dumneavoastră!

8.Serviți deliciul obținut ca atare sau cu sosul, care vă place! 

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!