Iata o reteta de cartofi aurii, asemanatori cu cei prajiti doar ca acestia sunt mult mai gustosi, aromati si sanatosi.

In acest articol va vom oferi o reteta de cartofi aurii.

Lista de ingrediente:

-boia

-4 cartofi

-sare

-piper

-curry

Cum se prepara:

Pregatim cartofii,ii curatam, ii taiem si ii taiem soldatei iar apoi ii punem intr-o cratita cu apa si sare la fiert.

Din momentul in care incep sa fiarba, lasam cartofii la fiert cam 10 – 12 minute la foc mic.

Dupa ce fierb cartofii, ii strecurati si apoi ii condimentati cu sare, piper si curry, dupa care ii puneti la prajit in ulei incins.

Lasati-i cam 10 minute, dupa care ii scoateti pe servetele pentru a se mai scurge din ulei.

Mai presarati putina boia pentru o culoare mai interesanta, dupa care se pot servi alaturi de mancaruri din carne.

Va uram pofta buna!