Ingrediente:
Lapte 1 l
Smantana 4 linguri
Mod de preparare:
Transferati laptele intr-o cratita si aduceti-l lafierbere la foc mediu.
Daca doriti ca iaurtul dvs. sa fie mai gros, lasati laptele sa fiarba inca 5-10 minute.
Se raceste laptele la 37 de grade.
Daca temperatura este prea ridicata, nu o sa intareasca.
Se toarna laptele in 2 borcane de 500 ml.
Adaugati cate 2 linguri de smantana in fiecare borcan si amestecati bine.
Acoperiti cu un prosop de hartie si fixati-l cu o banda elastica.
Acoperiti iaurtul cu o patura si lasati 5- 6 ore.
Se pastreaza la frigider cateva zile.
Sa aveti pofta!
0 Comentarii