Nu am mancat niciodata un desert mai bun – Piscoturi, 2 creme si un gust incredibil

La prima vedere, acest desert este incredibil de tentant, dar atunci cand il gusti, nu vei mai putea sa te opresti din mancat. Fiecare muscatura este ca o mica bucata de rai.

Avem nevoie:

3 oua

100 g zahar

5 ml esenta de vanilie

50 g unt

50 g amidon de porumb

500 ml de lapte

60 g de ciocolata

28 piscoturi

400 ml lapte pentru insiropat

Pentru topping:

80 ml frisca

60 g ciocolata 70%

10 g de caramel

Pentru decor:

cacao

Mod de preparare:

Spargeti ouale intr-un castron, adaugati zahar, esenta de vanilie, unt si amestecati bine cu un tel.

Apoi adaugati amidonul si amestecati din nou bine. Se toarna 500 ml de lapte amestecand. Puneti pe aragaz si gatiti pana se ingroasa.

Dupa gatit, turnati crema uniform in doua boluri. Adaugati ciocolata la una, lasati vanilia pentru cealalta.

Inmuiati piscoturile in lapte si asezati-le treptat pe fundul tavii, pe care am captusit-o cu hartie de copt.

In total, primul strat ar trebui sa fie format din 14 prajituri. Apoi puneti crema de ciocolata pe ele si neteziti uniform.

Pe acest strat, asezam din nou piscoturi inmuiate in lapte unul langa celalalt. Acum aplicati crema de vanilie si intindeti din nou uniform.

Acum pune totul la frigider timp de 15 minute.

Intre timp, se toarna frisca intr-un castron, se adauga ciocolata, caramel si se pune la cuptorul cu microunde timp de 5 minute, sau se topeste amestecand intr-o baie de abur.

Bateti cu un tel pentru a obtine o masa compacta. Apoi turnam pe toata suprafata prajiturii. Dam din nou la frigider timp de 6 ore.

Dupa ce a trecut timpul de racire, scoatem desertul si presaram cacao, apoi servim. Va dorim pofta buna!