Nu ați mai gătit carnea în acest mod! Carne cu cartofi la cuptor!

Carnea cu cartofi la cuptor poate fi foarte gustoasă,
dacă o marinați bine. În această rețetă se marinează nu doar carnea, dar și
cartofii. O adevărată explozie de gust!

INGREDIENTE:

– 1 kg de cartofi (am folosit noi);

– 1 kg de carne;

– maioneză;

– sare;

– piper negru;

– muștar;

– 2-3 cepe;

– cașcaval – opțional.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați carnea felii și le bateți cu ciocanul de
bucătărie pe o singură parte.

2. Tăiai ceapa jumătăți de rondele și amestecați
maioneza cu muștar.

3. Într-un vas, amestecați carnea cu 1 ceapă, sare,
piper negru și maioneză cu muștar.

4. Tăiați cartofii pai sau rondele, adăugați sare,
piper negru și maioneză cu muștar, amestecați.

5. La baza formei, repartizați 1 ceapă, apoi adăugați
ceapă marinată din vasul cu carne, adăugați cartofii, iar deasupra carnea.

6. Acoperiți forma cu folie de plastic și o dați la
frigider să se marineze ingredientele.

7. Gătiți mâncarea timp de 45 de minute la temperatura
de 190°С,
apoi o presărați cu cașcaval răzuit și o dați la cuptor pentru încă 15 minute.

Un preparat gustos, sățios și apetisant! Este foarte
comod să-l pregătiți, dacă planificați vreo sărbătoare. Marinați totul de cu
seară, iar înainte să vină oaspeții, dați mâncarea la cuptor. Salvați rețeta!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!