Nu este pește mai gustos cu legume la cuptor! Cel mai suculent! O cină minunată!

După această rețetă, peștele într-adevăr este foarte
suculent, chiar și merluciul. Preparatul poate fi o cină completă. Veți pierde
foarte puțin timp, lucrul de bază îl face cuptorul. Rezultatul cu siguranță vă
va bucura!

INGREDIENTE:

– 4 pești merluciu (1,3 kg);

– 1 linguriță rasă de sare;

– ½ linguriță de piper negru;

– ½ linguriță de condimente pentru pește;

– ½ linguriță de usturoi granulat;

– 1 linguriță rasă de boia afumată;

– 3 linguri de maioneză;

– 1 ceapă;

– 1 morcov;

– 1 ardei gras;

– 1-2 roșii (sau 8 roșii cherry).

MOD DE PREPARARE:

1. Curățați peștii de solzi, îndepărtați înotătoarele și
îi eviscerați. Tăiați peștele bucăți porționate.

2. Așezați peștii într-un vas, adăugați sare, piper
negru, condimente pentru pește, usturoi granulat, boia afumată și maioneză.

3. Tăiați ceapa jumătăți de rondele, iar morcovul și
ardeiul rondele. Adăugați legumele în vasul cu pește și amestecați foarte bine.

4. Transferați ingredientele în forma de copt, tăiați
roșiile cherry jumătăți și le așezați printre bucățile de pește.

5. Acoperiți forma cu staniol, faceți câteva găuri pe
suprafață și o introduceți în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 40-45 de minute. Peste 15 minute, îndepărtați
folia de aluminiu pentru ca peștele să se rumenească.

Iată și rezultatul:
apetisant, suculent și delicios! Încercați neapărat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!