Omleta cu paine la cuptor – Mic dejun pentru intreaga familie

Ingrediente pentru omleta din paine:

1 paine veche

3 oua

1 lingurita de sare

2-3 linguri de ulei vegetal

1 cana de iaurt (200 ml)

marar sau alt fel de verdeata

putin unt

un castron mic cu branza feta

Mod de preparare:

Feliati painea in felii de grosime medie. Daca nu intra perfect in tava, puteti rupe painea in bucati mici.

Ungeti tigaia sau tava pe care o veti folosi si asezati painea in ea, astfel incat sa nu existe niciun spatiu liber.

Pentru sos, amestecati oul, uleiul, iaurtul si sarea intr-un castron adanc.

Cand ingredientele obtin o consistenta omogena, adaugati marar tocat marunt sau alte verdeturi si amestecati din nou.

Turnati sosul pe care l-ati pregatit pe painea din tava fara a lasa goluri.

Puneti cateva bucati mici de unt pe feliile de paine.

Zdrobiti branza feta si asezati-o pe feliile de paine, la fel cum ati procedat cu untul.

Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Cand se rumeneste, scoateti tava din cuptor si lasati-o sa se raceasca putin.