Intampina-ti invitatii cu un desert delicios si savuros: prajitura cu crema de ciocolata si rom. Învaţă să prepari chiar tu o prăjitură cu ciocolată atât de bună, încât pare ucigaşă. Vezi reţeta simplă şi rapidă pentru prăjitura cu ciocolată criminală. Ciocolata este unul dintre cele mai apreciate alimente de pe Pamant. Cum sa nu o iubim?
Ne delectam cu ea cand simtim nevoia de ceva dulce, ne ajuta sa ne calmam atunci cand suntem nervosi sau o facem cadou celor dragi. Este perfecta in orice situatie! Cand vine vorba de prajituri, cuvintele sunt de prisos. Ce poate fi mai buna decat o prajitura cu crema de ciocolata.
Ingrediente
380 g faina
90 g zahar
240 g unt
3 galbenusuri
1 plic de praf de copt
150 g zahar pudra
2 linguri de dulceata
2 linguri de cacao
rom
Mod de preparare
Amesteca faina cu praful de copt intr-un bol mare impreuna cu zaharul, 140 g unt si 3 galbenusuri de ou pana cand obtii o compozitie omogena. Imparte aluatul obtinut in trei parti egale si coace-le pe dosul unei tavi pentru aproximativ 10 minute.
Separat, amesteca restul de unt cu zaharul pudra, dulceata, cacaua si romul pana cand obtii o crema consistenta. Dupa ce se coc foile, faramiteaza una dintre ele si adaug-o in crema. Bate cele 3 albusuri ramase de la oua la bain-marie impreuna cu zaharul pana cand se leaga.
Pune intr-o tava o foaie de aluat, crema si cealalta foaie, apoi toarna si amestecul de albusuri si da compozitia la cuptor pentru 10 minute.
0 Comentarii