Prajitura cu iaurt si piscoturi – Rapida, racoroasa si usor de preparat, nu necesita coacere

Ingrediente:

Piscoturi – in funtie de dimensiunea tavii

Lapte – pentru insiroparea piscoturilor

Frisca lichida – 300 ml

Iaurt cu fructe de padure – 300 g

Dulceata de fructe de padure – dupa gust, aproximativ 3-4 linguri

Mod de preparare:

Diametrul tavii: intre 18 cm  si 24 cm.

Turnati frisca intr-un castron mare.

Se bate cu un tel electric la viteza mare.

Adaugati iaurtul cu fructe de padure si incorporati-l in frisca, amestecand mereu cu telul electric.

Inmuiati piscoturile in lapte si formati baza si partea laterala a prajiturii.

Turnati si nivelati crema in interiorul cochiliei folosind dosul unei linguri.

Completati suprafata intinzand pe ea cateva linguri de gem de fructe de padure.

Puneti prajitura la frigider pentru minim 3 ore.

Pofta buna!