Rulouri cu foi de placinta si branza – Sunt delicioase, familia mea le adora

Ingrediente (masurate cu un pahar de 200 ml):

500 g foi de placinta

Pentru topping:

3 oua

1 lingurita de sare

1 cana de ulei

1 cana de iaurt

3 linguri cu varf de faina

1 plic de praf de copt

Pentru umplutura:

500 g branza proaspata

2 oua

1 lingurita sare sau dupa gust

Mod de preparare:

Intr-un bol adanc, amestecati ouale, sarea, uleiul, iaurtul, faina si praful de copt.

Intr-un alt bol, amestecati branza cu ouale si adaugati sare dupa gust.

Intindeti toppingul pe 5 foi de placinta si asezati-le una peste cealalta.

Intindeti 1/3 din umplutura de branza pe un capat si rulati-o sub forma de sul.

Asezati rulourile pe o tava unsa si ungeti-le cu dressingul ramas.

Daca doriti, le puteti presara cu seminte de susan si le puteti coace timp de 30 de minute intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade

Pofta buna!