Daca acestea va sunt de folos, nu uitati sa impartiti informatiile si in grupurile din care faceti parte! Va multumim!
Lista de ingrediente salata de rosii:
1 kg de rosii
3-4 cepe mari
sare
piper
cateva boabe de mustar
cateva frunzed e dafin
cateva boabe de piper
apa fiarta
Cum se prepara salata de rosii:
1. Tăiați roșiile în felii destul de groase, aruncând capetele si fara sa le curățați de coajă. Curățați ceapa și tăiați-o în felii subțiri.
2. Aranjați roșiile în borcanele sterlizate, punând din când în când ceapa și stropind cu sare și piper după gust.
3. Pentru a umple borcanele bine, bateți fundul cu mâna – se vor compacta și vom obtine mai mult loc.
4. Acoperiți cu câteva boabe de piper boabe, câteva semințe de muștar și o frunză de dafin.
5. Se toarnă apă fiartă dar lasata sa ajunga calduta până aproape de plin.
6. Intr-o cratita mai mare si tapetata cu hartie si cu apa pana la borcane, se fierbe si sterlizeaza timp 5 minute. La final acoperim oala si lasam sa se raceasca.
Salata de rosii cu ceapa este gata.
Pofta buna!
0 Comentarii