Salata delicioasa cu sunca, mazare si paine prajita

Ingrediente:

300 g de sunca

250 g castraveti murati

1 cutie de mazare conservata

5 oua fierte

o gramada de marar si ceapa verde

6 felii de paine alba

1 lingurita ierburi uscate sau condimente

150 g maioneza

2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

1. Taiati feliile de paine in cubulete.

Se presara cu ierburi uscate sau condinete, se adauga ulei de masline si se amesteca.

Apoi asezati-le pe o foaie de copt, trimiteti-o in cuptor timp de aproximativ 10 minute pana se rumenesc, temperatura este de 150 de grade.

2. Taiati sunca in cuburi mici.

Asezati-l pe o farfurie ( sau pentru a avea forma din poza, folositi o forma de tort care se desface), acesta va fi primul strat de salata.

Sunca trebuie unsa cu maioneza.

3. Asezati mazarea conservata, apoi castravetii murati taiati cubulete.

Ungeti cu maioneza, intindeti jumatate din painea prajita.

4. Deasupra painii radeti ouale fierte si ungeti din nou cu maioneza.

5. Mararul si ceapa verde se toaca marunt, se pun peste oua.

Deasupra puneti cateva cubulete de paine prajita ca si decor.

Sa aveti pofta!