O rețetă simplă și economică de crenvurști de casă. Aveți nevoie de doar 2 ingrediente și puțină răbdare, iar rezultatul merită tot efortul și așteptarea!
INGREDIENTE:
– 500 gr de piept de pui (carne tocată);
– 200 gr de lapte;
– sare și piper negru;
– boia;
– usturoi granulat;
– ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați carnea tocată cu lapte, apoi adăugați
condimentele și mai amestecați o dată.
2. Acoperiți vasul cu folie alimentară și îl dați la frigider pentru 40 de minute.
3. Așezați un poș de patiserie într-un pahar, transferați în el tocătura, tăiați vârful și formați un cârnat pe folie alimentară. De asemenea, puteți adăuga tocătura pe folie cu lingura.
4. Înfășurați compoziția cu folie, răsuciți bine
capetele și le legați.
Sfat. Nu e nevoie să străpungeți folia și să eliminați aerul.
5. Puneți o cratiță cu apă la fiert, iar crenvurștile
obținute le dați la congelator.
6. Când apa dă în clocot, adăugați crenvurștile și le fierbeți timp de 10 minute.
7. Tăiați folia și prăjiți crenvurștile pe tigaia cu ulei.
Cele mai simple și gustoase crenvurști de casă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
0 Comentarii