Daca nu stiti cum sa mai gatiti pieptul de pui aceasta reteta de rulouri delicioase cu bacon si busuioc va vine in ajutor.
Acest preparat este extrem de simplu iar rezultatele sunt minunate si vor fi apreciate de toata familia.
Aceasta reteta face parte din bucataria italiana si poti fi preparate si cu cascaval sau cu rosii uscate.
Incercati-le cat mai curand si toti ce dragi vor fi cuceriti de aroma si textura lor.
Ingrediente:
400 g de piept de pui
1 legatura de busuioc
2-3 linguri de ulei de masline
100 ml vin alb sec
100 g de bacon
ierburi italiena dupa gust
2 catei de usturoi
piper negru macinat
Mod de preparare
In prima etapa trebuie sa taiati fileul de pui bacati de marime medie, iar peste carne se adauga piper negru macinat si condimente.
Pe fiecare bucata e carne se aseaza cate o frunza de busuioc.
Dupa ce se ruleaza, puiul este invelit intr-o fasie de bacon.
Separat, usturoiul se curata si se piseaza cu cutitul.
Usturoil se prajeste in tigaie in ulei incins timp de 60 de secunde.
Dupa ce ati indepartat usturoiul adaugati rulourile in tigaie.
Prajiti-le pana se rumenesc, iar apoi adaugati vinul si gatiti pana cand lichidul se va evapora.
Pofta buna alaturi de toti cei dragi !
0 Comentarii